4 穿越中世纪004 (第2/2页)

此时丝绸是很昂贵的商品，一般是12到15苏每码——瓦松实行的三级货币制度，有镑、苏、芬尼，1镑=20苏=240芬尼。不过镑和苏其实都是记账单位，现实中并不存在对应硬币。1镑最初等于1磅白银，1苏就是0.05磅白银。
　　
　　当然，这都是‘最初’了，在各地货币劣化的当下，银币具体的含银量，完全看各地铸币厂的‘良心’。
　　
　　1码不到1米，而每码12苏就可以买到一头阉牛或两头奶牛，由此可知丝绸的昂贵。
　　
　　路易莎送的手绢属于是可以当头巾的大手绢（此时手绢是一种舶来品，一开始引进时原用处就是做头巾），一打这样的手绢，再加上精美的花边，足够买七八头奶牛了！
　　
　　路易莎正在和不大合胃口的午餐‘作斗争’，分心道：“嗯...怎么用不上呢？夫人，我想她们可以卖掉那条手绢，然后买些更需要的东西。”
　　
　　按照此时斋戒禁食的要求，普通人大多一天只吃两餐，即中午吃的正餐与傍晚吃的便餐。不吃早餐是为了不过早打破斋戒，晚餐吃得早、吃的简朴，则是斋戒的预演。当然，也是某种程度上的节省粮食。
　　
　　不过这样的事在贵族身上不成立，事实上他们早起就会迫不及待地往自己的胃袋里塞数不尽的吃喝。直到深夜，也不会浪费自己的好胃口，健饭豪饮不在话下——事实上，以武力和军事立足的贵族，本来就习惯通过大吃大喝展示自己正当壮年的健康身体。
　　
　　但不成立归不成立，早上即使会吃，也是在自己房间里，很少大摆宴席。特别是路易莎这种女性贵族，为了显得虔诚、循规蹈矩，她们确实大多做到了不吃早饭...这导致厨房根本没准备路易莎的早饭。
　　
　　路易莎临时也只能让人给自己端了一杯热牛奶......
　　
　　这会儿算是她今天的第一餐，她本来是挺期待的，但接连端上来的食物却让她胃口大减。这还不如昨晚呢！昨晚大概是欢迎宴的关系，菜肴的数量尤其多，总能找到一两道她愿意吃的。今天的午餐算恢复正常了——其实道数也不少，但实在激不起路易莎的食欲。
　　
　　拼命堆砌香料的菜肴，诉说着不菲的身价，但路易莎并不觉得气味芬芳，反而想打喷嚏。勉强尝尝，尝得出来厨师很努力，复杂的调味说明了一切。但问题是，连基本的咸淡味都没调明白，就追求酸、甜等风味，就显得乱七八糟。
　　
　　这甚至不如路易莎在修女院吃到的，毕竟修女院不可能像贵族的餐桌那样奢侈，所以也就少了很多香料和复杂调味。但也不会像平民食物那样，烹调手法粗糙，缺乏各种食材...而且实在不行，路易莎还可以和让娜开小灶呢！
　　
　　开胃菜肴是蜜汁萝卜，主食是炖羊肉、红烧阉鸡、双粒小麦牛奶粥，配酒是柳橙酒。至于饭后点心，那还没上——听起来都是很不错的食物，但听起来不等于看起来，看起来不等于吃起来。
　　
　　蜜汁萝卜说是开胃菜，其实是用高汤煮熟之后，再以黄油煎制而成的，最后还要浇上厚厚的蜂蜜和香料粉末——重油重甜，可想而知是很腻的，而所谓芬芳的香料，在路易莎这里也太‘刺激’了。
　　
　　然而相对其他肉菜，这道蜜汁萝卜居然还好？
　　
　　炖羊肉用了洋葱、欧芹、迷迭香、百里香、香薄荷、生姜调味炖煮，本来还是不错的，都很适合给肉类去腥增香。但路易莎实际吃下来，只觉得这些调料和肉更像是在各过各的，并没有融合。
　　
　　这些调料的味道十分突兀的同时，肉还又腥又膻。
　　
　　红烧阉鸡会好一些，但好的有限。阉鸡本身不是羊肉那种容易出错的食材，但红烧这个做法属实是太考验厨师的调味技巧和用火时机了......
　　
　　路易莎吃了一点儿萝卜和阉鸡后，就只舀着牛奶麦粥喝了。
　　
　　她正为食物emo的时候，哪里还在意布鲁多伯爵夫人说了什么。倒是伯爵看了妻子一眼，说道：“大方地给予赏赐，这是领主的美德。从来没有一个吝啬的主人能得到骑士的效忠——路易莎，一会儿我会和领地内的贵族见面，你也应该来。”
　　
　　“事实上，今晚还会有一场盛大的晚宴，这全是为了你...我打算让他们认识认识你，他们未来的主人。”